私たちは、パン、菓子、調理パンの製造・販売と移動販売に関するトータルプランニングを行なっております。製品は「材料にこだわった身体に優しいパンとお菓子」をキャッチフレーズに、パン生地の配合、自家製のソースや材料でオリジナリティあふれる製品作りに邁進しております。また専門講師、社内フードコーディネーターによる技術指導、メニュー提案会も行なっており、技術、知識の向上をはかっています。その他トータルプランニング事業として新規移動販売車を取り扱うユーザー様には車の購入から販促にいたるまでをプロデュースしております。現在本社工場以外では、移動販売車6台、リテールベーカリーショップ「エミュウ」6店(含む直営=本店、清瀬店及び武蔵野美大店)が「お客様に喜ばれる製品を届けたい」との思いから日夜努力しております。